Taj India Erkrath

Platten

Platte Taj India

• Hühnersuppe
• Salat
• Chicken Tandoori
• Knusprige Ente Korma (mild)
• Lamm Sabji
• Naanbrot
• Reis
• Papadam
• verschiedene Saucen
• Dessert

42,00 €

Platte Yogi Thali (vegetarisch)

• indische Linsensuppe
• Palak Panir
• Saisongemüse (pikant)
• Dal Tarka
• Naanbrot
• Reis
• Papadam
• verschiedene Saucen
• Dessert

33,00 €

Platte Bombay

• Garnelensuppe
• Lamm Curry
• Chicken Saag
• Knusprige Ente Mango (mild)
• Naanbrot
• Reis
• Papadam
• verschiedene Saucen
• Dessert

45,00 €

Kalte Vorspeisen

Chana Chat - indischer Kichererbsensalat

5,40 €

Chana Chat - indischer Kichererbsensalat mit Hühnerfleisch

6,60 €

Reita

würziger Joghurt mit Gurkenstücken

3,90 €

Warme Vorspeisen

Alle Pakoras werden mit Kichererbsenmehl frittiert.
Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert.

Samosa (2 Stück)

gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Gemüse

6,00 €

Pakora (vegetarisch)

mit frischem Gemüse

6,00 €

Pakora Paneer

mit hausgemachtem Käse

5,10 €

Pakora Chicken

mit zartem Hühnerfleisch

6,00 €

Onion Bhaji

frittierte Zwiebelringe mit kräftiger Gewürzmischung

5,50 €

Pakora Fisch

mit Rotbarschfilet

7,20 €

Pakora Scampi

mit Garnelen

9,00 €

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

• Pakora (vegetarisch)
• Pakora Paneer
• Pakora Chicken
• Onion Bhaji

10,40 €

Suppen

Dal Shorba

indische Linsensuppe, traditionell

4,20 €

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

4,50 €

Chicken Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

4,50 €

Mulagatany (scharf)

mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

4,50 €

Knoblauchsuppe

mit Kleeblättern und Knoblauch

4,50 €

Tomatensuppe

nach indischer Art

4,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Salat gemischt

mit Tomaten, Gurken, Mais, Oliven und Zwiebeln

6,00 €

Salat Chicken

gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenfleisch

9,90 €

Salat Taj India

grüner Salat mit verschiedenen Früchten und Papadam

11,40 €

Salat Scampi

grüner Salat mit gegrillten, marinierten Garnelen aus dem Lehmofen

11,40 €

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Malai Kebab

gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit Cashewnuss-Marinade

15,90 €

Chicken Tikka (pikant)

Hähnchenbrustfilet mit Joghurt-Safran-Marinade

13,80 €

Chicken Tandoori

2 gegrillte Hähnchenkeulen aus dem Lehmofen mit einer 24 stündigen Joghurt-Safran-Marinade und 21 indischen Gewürzen

15,00 €

Scampi Tikka

6 gegrillte Riesengarnelen aus dem Lehmofen

18,00 €

Grillplatte

• Chicken Tandoori
• Chicken Tikka
• Scampi Tikka
• Chicken Malai Kebab

18,30 €

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Vindaloo (sehr scharf)

Fischfilet mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und scharfer Sauce

14,70 €

Fisch Curry

Fischfilet mit frischen, indischen Gewürzen und Currysauce

14,70 €

Fisch Sabzi

Fischfilet mit verschiedenen frischem Gemüse

15,00 €

Fisch Korma (mild)

Fischfilet mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

15,30 €

Fisch Jalfrezi (scharf)

Fischfilet mit frischen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili

15,30 €

Fisch Mango

Fischfilet mit cremiger Sahne-Mandel-Mangosauce

15,30 €

Jheenga Korma

Riesengarnelen mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

20,10 €

Jheenga Curry

Riesengarnelen mit Currysauce, nach nordindischer Art

20,10 €

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

20,10 €

Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili

20,10 €

Fisch Cocos Curry

gebratenes Fischfilet mit Kokosnussmilch, Curry und Tomaten-Sahnesauce

15,90 €

Fisch Tikka Masala

gegrilltes Fischfilet aus dem Tandoor mit Masalasauce

15,90 €

Hähnchenfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Murg Cocos Curry (mittelscharf)

gebratenes Hähnchenbrustfilet, Kokosnussmilch, Curry und Tomaten-Sahnesauce

15,00 €

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor mit Masalasauce

15,00 €

Chicken Madras (scharf)

gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor mit würziger, scharfer Sauce

15,00 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen

12,90 €

Chicken Curry

gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce

12,90 €

Chicken Sabji

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischem Gemüse

12,90 €

Chicken Saag

zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat und kräftiger Sauce

14,10 €

Murg Nilgiri (mittelscharf)

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

14,10 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

14,10 €

Chicken Mango

gebratenes Hühnerfleisch und Mango-Safran-Cashewnusssauce

14,10 €

Chicken Korma (mild)

zartes Hühnerfleisch mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

14,10 €

Chicken Chana

Hühnerfleisch mit Kichererbsen und Curry-Masalasauce

14,10 €

Chicken Butter

zartes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

14,10 €

Lammfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und spezialer Goa-Gewürzmischung

15,60 €

Lamm Curry

zartes Lammfleisch mit Currysauce

15,90 €

Lamm Sabji

zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse und Currysauce

15,90 €

Saag Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Spinat, nach nordindischer Art

15,90 €

Mutton Nilgiri (mittelscharf)

zartes Lammfleisch mit Spinat, Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

15,90 €

Lamm Jalfrezi (mittelscharf)

mariniertes Lammfleisch mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und frischem Koriander

15,90 €

Lamm Mango (mild)

Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,90 €

Lamm Korma

zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Sahnesauce

15,90 €

Lamm Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

Mutton Tikka Masala

gegrilltes Lammfleisch aus dem Tandoor mit Masalasauce

16,80 €

Mutton Dahiwala

gebratenes Lammfleisch mit Gewürzmischung, Mandeln, Joghurtsauce, Champignons, Knoblauch und Ingwer, auf spezielle, indische Art

16,80 €

Entenfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Knusprige Ente Vindaloo (sehr scharf)

mit spezieller Goa-Gewürzmischung

15,90 €

Knusprige Ente Curry

mit Currysauce

15,90 €

Knusprige Ente Sabji

mit verschiedenem Gemüse

16,50 €

Knusprige Ente Jalfrezi (scharf)

mit frischem Gemüse

16,50 €

Knusprige Ente Mango (mild)

mit Mango-Safran-Cashewnusssauce und feiner Gewürzmischung

16,50 €

Knusprige Ente Korma (mild)

mit Kokos-Mandel-Curry-Sahnesauce

16,50 €

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Alle Gerichte werden auf Wunsch auch vegan zubereitet.

Matter Paneer

hausgemachter Käse mit Erbsen und Currysauce

12,60 €

Alu Gobhi (pikant)

mit Blumenkohl, Kartoffeln und Currysauce

12,60 €

Baingan Ka Bharta

mit pürierten, frischen Auberginen, Zwiebeln und Tomaten

12,60 €

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Buttercremesauce

10,80 €

Vegetarisches Curry (pikant)

mit gemischtem Gemüse und pikanter Currysauce

10,50 €

Dal Tarka

indisches Linsengericht

10,20 €

Palak Paneer

mit Rahmspinat, hausgemachtem Käse und indischer Gewürzmischung

12,90 €

Chana Masala

mit Kichererbsen, Currysauce, frischen Tomaten und ingwer

12,90 €

Malai Kofta

Gemüseklößchen mit Käse und Mandel-Sahnesauce

12,90 €

Kadhai Paneer

mit hausgemachtem Käse, gebratenen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Currysauce

13,20 €

Bhindi Masala

mit indischem Okragemüse und kräftiger Sauce

13,20 €

Vegetarisches Jalfrezi

mit gemischtem Gemüse, gebratenen Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Koriander

13,20 €

Sabji Jaipuri

mit verschiedenem Gemüse, Mandel-Sahnesauce und Nussmischung

13,20 €

Shahi Paneer

mit hausgemachtem Käse und Butter-Tomaten-Sahnesauce

13,20 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit hausgemachter Joghurtsauce zubereitet.

Biryani (vegetarisch)

mit frischem Gemüse

11,70 €

Biryani Chicken

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

12,60 €

Biryani Mutton

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

12,60 €

Biryani Jheenga

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

20,10 €

Tandoori Brot

Papad Linsenwaffeln

3,00 €

Naan

Hefeteig-Fladenbrot

2,70 €

Roti

flaches Volkornfladenbrot

2,10 €

Naan Butter

Hefeteig-Fladenbrot mit Butter

3,00 €

Naan Lachsen

Hefeteig-Fladenbrot mit Knoblauch und Butter

3,60 €

Naan Cheese

Hefeteig-Fladenbrot mit Käse

4,50 €

Onion Kulcha

Brot gefüllt mit Zwiebeln

4,50 €

Naan Peshwari

Hefeteig-Fladenbrot gefüllt mit Butter, Kokosnussflocken, Mandeln und Cashewnüssen

5,10 €

Naan Keema

Hefeteig-Fladenbrot mit Lammfleisch, nach indischer Art

5,40 €

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